Los 5 meses de formación en Madrid, en La Escuela Apunto, gracias a Demos la vuelta al día terminaron en junio. Ha sido como una lluvia fina que, poco a poco, me ha ido calando. Así es como defino la experiencia. He compartido espacio y tiempo con 11 apasionados por la cocina junto con grandes chefs y grandes profesionales ha […]
Hace unos meses decidí regalar un TALLER de COCINA GRATIS para compartir lo aprendido en las Masterclass que Demos la vuelta al día me está regalando. Un REGALO que se multiplica cuando lo compartes. Y es que compartir el Amor por la cocina es increíble. La ganadora fue África Sanjuán, una aragonesa con amigos en Barcelona. […]
Me hace especial ilusión publicar este post. El 14 de septiembre hice un Amor Cuinat en casa de Lara y Guillem en Barcelona. Eran 4 comensales y los otros dos eran Anaa y Jordi, de Llagostera y Cassà de la Selva, respectivamente. Lara, fue quien me contrató. Es una llagosterenca celíaca. Tiene su blog ‘Sweet […]
La Cecy va acabar la carrera de fotografía i volia mostar públicament, el seu projecte final. Va tenir la sort que li van cedir un espai idoni y molt peculiar: local abandonat Shoot 027 el qual, antigament era un taller de bombones per hospitals, i que ara es una localització per realitzar showrooms, sessions de fotos, lookbooks,… […]
Causalidades de la vida, Miguel y yo nos conocimos en el momento en que él estaba buscando a alguien que se encargara de la cena del aniversario de su madre. Candy cumplía 70 años y quería regalarle una fiesta sorpresa. Después de reunirnos una tarde y prepararle una degustación de lo que proponía como platos […]
El día 8 de septiembre hizo 2 años que yo y mi mochila emprendimos el viaje alrededor del mundo, el día de Santa Nuria (no era casualidad, sino causalidad). Mi hermano, Xavier, me aconpañó al inicio de esta aventura. Disfrutamos de 15 días juntos por Tailandia. Él es chef, y tuve la suerte de tenerlo cerca unos […]
Este Amor Cuinat fue el regalo de Lídia por mi 27 º aniversario. Lo hizo regalándome una galleta que ponía ‘Todos los éxitos son mejores compartidos’. Quería celebrar con sus amigos y amigas, en su casa, que Amor Cuinat ya es real. Amigos y amigas que yo ya hacía tiempo que conocía, a los que les hizo […]
Regalar temps 80% ECO i de proximitat. Una bonica acció, no? Arribar a casa amb un nadó (o dos, o tres) sota el braç, sens dubte, és un canvi vital inexplicable. Cuidar-se a un/a mateix/a queda, inevitablement, en segon pla. Amor Cuinat per a parelles o famílies monoparentals, que acaben de donar a llum. És […]
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